酒百科

中国黄酒分部省份_中国黄酒分布图

本文目录一览:

黄酒是哪里的特产?

1、黄酒,作为中国古老的传统酿造酒品之一,拥有深厚的文化底蕴和丰富的地域特色。在中国各地,许多地方的黄酒都因其独特的口感、香型和酿造工艺而闻名遐迩。以下是几个国内非常出名的黄酒产地:绍兴黄酒(浙江):绍兴黄酒是浙江省绍兴市的特产,也是中国黄酒的代表之一。

2、产品成分:糖分、糊精、有机酸、酯类、甘油、高级醇和维生素BB2和尼克酸。产品功效:祛寒、助阳通络、解表、行气止痛、补强壮、缓急调中、通络活血、温脾散寒之功效。产品简介:黄酒是以稻米、黍米、玉米为原料,以特制曲和酒母作糖化发酵剂,经发酵、压榨、陈贮、勾兑、检验而精心酿造成的发酵酒。

3、黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。

4、武夷山黄酒,继承了绍兴黄酒传统酿造工艺,是自然含糖成色的传统佳酿,保持了绍兴黄酒的传统特色,浓香馥郁,清澈透明。武夷山自古就有“取自山下良田里长出的稻米,取九曲溪里的甜美溪水酿造出上等美酒”的悠久传说。

分享:
扫描分享到社交APP